2013年09月15日

昨日ぉ届けのバースデーケーキ☆

19日がぉ誕生日だケド、ぉじぃチャンぉばぁチャンみんなそろってぉ祝ぃッテ事で、ケーキは昨日ぉ届けの、今日がぉ誕生日会らしぃ♪
そんな素敵な場に、*天花*のケーキをチョイスしてもらえる事、ホントに幸せに思ぃマス♡♡♡
夏場は飾るフルーツもぁまりなく、しかも生クリームがすぐに溶けてきて扱いにくい...
ド素人な私...プロの方はどぉしてるンでしょォ??

  


Posted by 天花 at 16:18Comments(0)

2013年09月15日

魔女のぉ茶会 スイーツ担当☆

9月12日、カフェgramさんにて月1でぉこなわれてるアロマ&ハーブ教室”魔女のぉ茶会”でシタ☆
ぃつもはmerry-merryサンがスイーツ担当だケド、この日はどぉしテモ都合が悪いとかで、急遽私に白羽の矢が!!
ハーブを使ったぉ菓子で、ぃつもmerry-merryサンも試行錯誤しナガラ考えてるラシク、私にできる??ってカンジで...
今回のハーブはカモミール。
最初はカップケーキとか言ってたケド、突然のmomo先生のひらめきは、メレンゲ菓子★
私、作った事なぃヨォ~(T_T)
友達にレシピをもらい、いざ試作!!
作り始めて、オーブンを予熱しようとしタラ、ぅちのオーブンの最低温度、まさかの150度!!
レシピは100度!!
しょうがなぃカラ、とりあえず150度で短めに焼いて、momo先生に味だけチェック受けて、味は合格☆
当日までにもぉ1回gramさんで試作。
本番は当日の朝、少し早めに行って焼くことに。

当日☆
生徒としては、ハーブコーディアルゼリーとたまころ石鹸作り他、レクチャーを受け、ぉ土産の石鹸とハーブティーもぃただき~の、いざスイーツタイム★
家で焼いてきたシフォンと、焼きあがったばかりのメレンゲを器にもり、みなサマのもとへ。
メレンゲって扱いがなかなか難しく、すぐ湿気をふくんで手につくカンジになったケド、シフォンともどもみなサンに喜んでぃただけて、なんとか大役はたせマシタ♡
ぃろぃろ勉強になりマシタ、ぁりがとぉゴザイマスm(_ _)m
  


Posted by 天花 at 16:07Comments(0)

2013年09月11日

1ヶ月半ぶりのランチ☆

ごめんなさぃッ!!ブログのぉさぼり、甚だしィ~(>0<)

夏休み中はぉ休みぃただぃてた、カフェgramさんをぉ借りしてのランチ&ケーキバイキング、久々に復活!!

今日のメニューは
*ぽん酢ごはん
*コリアンナゲット
*じゃがいもの重ね焼き
*わかめの中華風酢の物

デザートは
*黒ごまきなこシフォン
*ココアシフォン
*ラズベリーヨーグルトケーキ
*なめらか抹茶プリン
*梅酒カステラ
*オレンジミルク寒天

久々なのに、忘れずに来てぃただける事、とても感謝シマス♡


本日も、ぅさぎの”きなこ”と同伴出勤!!
”きなこ”、昼間は暑いからか、ローズマリーの草陰に潜みっぱなし...
生の草食べ放題、久々に実家のぉ庭を満喫できたかと。
ママの”うーチャン”がつい最近3度めの出産をし、また”きなこ”の弟?妹?ができてて、まだ手のひらサイズ。
超かわいぃ~♡
”きなこ”もこんな大きさだったろうに...

キレイな夕陽を見ながら帰宅。
今日もイィ1日だった事に感謝♡♡♡

  


Posted by 天花 at 00:27Comments(0)